ヤマザキ 豆大福風パン

スーパーで面白いパンを発見(^○^)

 あんぱんって気分じゃないはずなのに…

求肥も入ってるし…

赤エンドウ豆入ってるし…

すごく心惹かれ

気づいたら手に取ってました。

薄皮シリーズと同じ感じ。

この商品は4個入りです。

 

おぉ

可愛いい白パンの登場✨

まわりの打ち粉が大福感満載。

 白パンの中にこし餡、

求肥風フィリング、

えんどう豆が入ってます。

ぱくっ

パン生地柔らかい。

餡子と求肥と程よく合わさります。

予想通りえんどう豆の食感がアクセントに◎

 でもえんどう豆の入ってる位置があんこの中なのですぐに餡と一体化してしまいます。

2、3回噛めば食感は消え餡と合わさりせっかくのこし餡が粒餡状態に(´Ａ`)

なめらかな餡のはずなのに豆の皮が舌に残ってしまいます。

えんどう豆はパン生地の部分に入っていた方がよかったかもしれない(>_<)

そして期待していた求肥はとろとろ〜

こし餡と合わさりなめらかです。

でもとろとろっとちょっと柔らかすぎて

すぐに消えてしまいます。

うーん、お餅感が薄い。残念(´｀)

そして、そして、一番違和感を感じたのが塩味。

豆大福って確かに塩味で甘さがグッと引き締まる部分ありますよね。

それを表現しているのはすごく伝わったのですが塩味を感じた部分がどうもパン生地あたりから。

多分打ち粉の部分かな…

豆大福は

最初皮の食感、

優しい甘さからガツンと餡子の甘さ、

後にお豆のアクセント、

そして塩味が後を引いてまたもう一口

と味わう流れがあります。

このパンはいきなり塩‼︎

あれっ⁈しょっぱい⁈

あっ餡子甘〜いって流れでした。

決して美味しくないわけではありません。

ただ塩味の効いている部分に違和感があったので戸惑ってしまいました(o_o)💦

この商品のアイデアはすごく好きだしコンセプトとしてはすごく惹かれるポイントをおさえてると思います。

なので商品のひとつひとつを見直してこれからも販売し続けてほしいです。

☆☆☆です

リニューアル期待してます‼︎

ごちそうさまでした(^o^)