パンケーキ専門店Butter 神戸ハーバーランド店
今日は神戸ハーバーランドにあるパンケーキ専門店Butterへ行ってきました。
国産小麦や北海道産発酵バターなど原材料にこだわったパンケーキ専門店。
人気のお店で土日はランチタイムの待ち時間は当たり前みたいなので覚悟していきました。
11時に行くと店内にはお客さんがちらほら。
まだ満席にはなっていなかったのですぐに案内してもらえました。
パンケーキの種類も豊富で悩みに悩みました。
そして注文したのは
焦がしカラメリゼのパリふわスフレパンケーキ
マロンクリーム添え
1380円
ドリンクバーはセットでプラス280円でつけれました。
(全て税抜きです)
パンケーキはふわふわ♪
ほんのりとチーズ味を感じます。
生地自体の甘さは控えめな方です。
スフレって卵白でしょ⁇
シフォンケーキみたいなのを想像してました。実際食べてみると卵感が特に強いわけでもないし水分でしっとりより熱でふわっと軽い感じ。
なのでシフォンケーキとは全然ちがいました。
リコッタチーズのおかげで甘いだけのパンケーキではなく引き締まったような後味で次から次へと食べすすめてしまいます。
独特のチーズの香りもなくマロンクリームにでも生クリームにでも合います。
焦がしカラメリゼはパリパリ。
うっすらカスタードクリームがパンケーキに塗られていてブリュレを食べてるみたい♪
そしてマロンクリームがまた美味しい(っ´ω`c)♡
1つ1つのクオリティーが高く美味しかったです。
ボリュームもあるし満足です‼︎
ドリンクバーでゆっくりできたしまた行きたいです。
妹が選んだ食事系のパンケーキ
こちらはランチメニューから選んだので
ドリンクバーが土日は200円で付けることができました。
そして一口もらいました。
シーザーサラダのような味でローストビーフにサラダに温泉卵。
野菜たっぷりで罪悪感のないパンケーキ。
なかなか美味しかったです。
また行きたいです。
ごちそうさまでした♪
神戸屋 たっぷりビスケットの宇治抹茶ホイップ
神戸屋商品でーす(^o^)
たっぷりビスケットのシリーズ
今回は宇治抹茶ホイップ♪
オープン(^o^)
ビスケット生地からデニッシュ生地がはみ出てます。
なかなか大きなパンが出てきました。
中には綺麗な緑の宇治抹茶ホイップが
真ん中を中心に詰められてます。
ぱくっ
さくほろなビス生地♪
デニッシュ生地の上から底の部分まで、しっかりかぶせてあります。
どこをかじっても甘ーいビス生地にあたり美味しい♪
デニッシュ生地は油分感のない少しパサついた生地。
ビスケット生地とデニッシュ生地をかじると
何とも甘くてバターのようなミルクっぽい香りが口の中に広がります。
パッケージで確認するとバターではなくマーガリンとのこと。
この強い風味がマーガリンからもだせるなんて驚きです(°0°)
歯切れのよいデニッシュ生地は水分は少なくてもビス生地とホイップのおかげでしっとりまとまりのあるパンに仕上がってます。
そして抹茶ホイップ。
抹茶は濃いです。
しっかり抹茶の味を感じます。
少しほろ苦くそしてホイップのミルキーさもあり美味しいクリームでした。
ビス生地にデニッシュにホイップにボリューム満点で嬉しいです(^o^)
このたっぷりビスケット生地に包まれた商品
、
プレーンなホイップや最近コーヒーを見ましたが他にも出て欲しいですね。
小豆ホイップとかどうかな(゚´ω`゚)
楽しみにしてます♪
☆☆☆☆です
ごちそうさまでした♪
第一パン 鳴門金時芋蒸し
第一パン 鳴門金時蒸し
お芋の季節ではないけど毎年多分春くらいになると発売されてる商品です。
芋好きなので年中芋OK(^o^)
クリーム色のような優しい黄色の蒸しパン。
表面だけでなく中にも鳴門金時ダイスが入ってます♪
このあたりは年々改良されているポイントではないでしょうか(´∀`)
ぱくっ
ふわっと少しむっちり♪
生地の部分を食べただけでも口の中にお芋の甘い風味と香ばしさが広がります。
蒸しパンに焼き目なんてないのに
なぜか香ばしさがあり焼き芋のような味わいが後味に残りました。
美味しいのはもちろん
この高さがある芋蒸しパンにかぶりつくのも何か幸せでした(っ´ω`c)♡
お芋のダイスはシャキシャキと歯応えがしっかりと残っています。
ホクホクというよりは水分も含んでいて甘い蜜付け芋って感じです。
パッケージの裏には甘露煮と書いてあり、この水っぽさと甘さは甘露煮で納得です。
蒸しパンの生地とお芋ダイスのバランスがよかったです。
芋ダイスだけだと甘いかなって感じるところをシンプルな生地で甘さを和らげでくれてます。
生地からほんのりと感じるお芋の味わいが全体を和の感じでまとめ
ほっこり落ち着くように仕上げてくれてました(^o^)
美味しかったです♪
☆☆☆☆です
ごちそうさまでした♪
神戸屋 宇治抹茶つぶあんコロネ
神戸屋商品でーす(^o^)
和の極みですね(゚´ω`゚)
合わないはずがない‼︎
2種の中身の魅力はもちろん、こんがり焼けた見た目も魅力のコロネの登場✨
美味しそう
(≧∇≦)
ぱくっ
しっとり、ほんのり甘〜い生地。
美味しい♪
表面の焼き色もちょうどいいくらいで香ばしくも甘くもある生地です(^o^)
クリームは軽い口当たり。
甘いのに抹茶の苦味が隠れているような落ち着いた味わい。
ホイップクリームを食べた瞬間にしっかりと抹茶が口の中に広がりました。
餡はホイップに比べずっしりと重く濃いい感じ。そしてしっかり甘いです。
つぶあんだけど舌で少しざらつきを感じる程度。
全体的になめらかな仕上がりに。
軽さは違うけどホイップも餡も一緒に食べればなめらかにまったりと合わさり美味しいです♪
生地もきめ細かく口溶けがいいのでホイップと餡との相性もいいですね。
抹茶もしっかり感じれたし口溶けもく食べやすいパン。
なかなか美味しい商品でした♪
☆☆☆☆です
ごちそうさまでした♪
不二家 洋菓子屋さんのシュークリーム
少し前に買って食べた商品。まだレポしてなかったので紹介しまーす。
近くのスーパーで買ってきました(^o^)
小さすぎずふっくらした手のひらサイズのシュークリームが4個入り♪
ぱくっ
皮は香ばしく少し厚みがあります。
そしてクリームがぷにゅっと溢れ出てきます。
ホワホワ、しゅわしゅわなクリーム♪
空洞いっぱいに詰められています!
思った以上にたっぷり入っていてびっくり!
カスタードとはいえミルクっぽさの中に卵が混じってる感じかな〜
黄色というよりベージュっぽくカスタードというよりはカスタードホイップ的な感じですね(´`)
皮の香ばしさとクリームの甘さのバランスもちょうどよく美味しいです!
4個入りでお安いと正直
量、重視なのかなぁと味は半分期待してなかったんですが意外にも美味しい(^o^)
売り出しで150円くらいでスーパーで買えたのでこの値段ならリピ決定です♪
☆☆☆☆です(^o^)
ごちそうさまでした♪
シャトレーゼ 無添加ワッフル
シャトレーゼの無添加の焼きドーナツが美味しかったのでワッフルも買ってみました☆
3個入りです。
3個入りだからといって一つ一つが小さすぎないですよ。
手のひらサイズっていうのかな。
手のひらいっぱいいっぱいです(´∀`)
そして3個で216円です。
安いです!しかも無添加だし嬉しい限りです(^o^)
ぱくっ
割と噛み応えのある生地です。
しっとりとまとまりがあります。
風味はほんのりバターを感じる程度。
バターは入っているけどバターの甘さやコクのある香りはあまりしませんでした(´△`)
所々にパールシュガーのシャリシャリアクセント。
程よく甘く、優しい味わいのワッフルでした。
美味しかったです‼︎
1つ目はそのまま食べたので2個目はトーストしてみました。
表面は少しサクッと軽い食感に。
中はしっとり、もっちり。
バターの香りが少し広がります♪
焼いた方が甘さが強調されますね(゚´ω`゚)
パールシュガーのシャリシャリ食感はそのままで
少し溶け出したところはじゅんわりと甘さが生地に浸みてます。
甘さに強弱がついて楽しめました。
そのままでも十分美味しかったですがトーストすると風味も甘さも増してさらに美味しくなりました。
無添加っていうところが何よりうれしい‼︎
子どもにも安心して食べさせれます。
どんどん開拓していきたいなとヽ(*^∇^*)ノ
ついつい他のも食べてみたいなと思うような商品でした。
☆☆☆☆です
ごちそうさまでした♪
ヤマザキ 抹茶とあずきの蒸しぱん
ヤマザキの商品でーす(^o^)
抹茶大好き♪抹茶商品を見るとついつい買ってしまいます。
オープン♪
ずっしり、大きめな蒸しぱんの登場✨
小豆もたっぷり散りばめられてます♪
カット〜
綺麗な緑色♪
抹茶クリームも入ってます。
ぱくっ
かぶりついた瞬間抹茶が口の中に広がります。
むぎゅっと詰まった蒸しパン。
水分が多く噛むとペタっとまとまります。
中の艶やかなクリームがでてきました。
とろんと滑らかな舌触り♪
クリームも生地も渋みや苦みのない抹茶。
そして小豆は程よい硬さでコリコリ、ホクホク♪
甘めの抹茶味で食べやすいです。
クリームは少ないかな⁇と少し思いましたが食べ終わると生地とあずきのボリュームに満足です(゚´ω`゚)
☆☆☆☆です。
ごちそうさまでした♪